Champagne Dumont Domaine de Mondeville

Rodina Dumont, poháněná vinařskou kulturou po sedm generací, vyrábí elegantní, ovocná a velkorysá šampaňská s péčí a vášní, ve snaze o co nejpřesnější vyjádření odrůdy Pinot Noir.

Bernard a Laurent Dumontovi pracují ve vinici i ve sklepě s maximálním respektem k přírodě v organickém režimu a připravují vše k přechodu do biodynamického režimu.

Vína jsou zpracovaná v „přírodním“ duchu s minimem síry a maxmálním důrazem na identitu místního terroir.